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剥皮机的操作技术

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摘要剥皮机是小麦剥皮制粉工艺中的专用设备(NZ15型山东滕州粮油机械厂生产,NZ18型河南驻马店农机厂生产),其作用是小麦在人磨前,先进入到小麦剥皮机中,经过砂辊的磨削及小麦本身的“自碾”和“互碾”作用,将小麦外皮剥下,然后再进入磨粉机磨粉.

作者张晋民张磊

机构地区山西芮城粮油厂

出处《粮食与油脂》 1995年第1期31-32,共2页 Cereals & Oils

关键词剥皮机操作面粉机械

分类号 TS211.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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粮食与油脂

1995年第1期

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