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沙棘油研究述评

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摘要国内沙棘热方兴未艾,促进了沙棘油的.国际上对沙棘研究较多的是前苏联即的俄罗斯,其次是中国.但就其产量或种积而言,中国最大,大约为前苏联的十多所以研究潜力较大.近几年来引起了国内的广泛兴趣.工业上利用沙棘制作的饮食品、药品等也发展迅速.品种之多,发展(?),超过从前,超过国外.

作者徐学兵杜长安毕艳兰

机构地区郑州粮食学院

出处《粮食与油脂》 1995年第1期34-36,共3页 Cereals & Oils

关键词食用油沙棘油成分药用价值

分类号 TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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粮食与油脂

1995年第1期

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