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貂油
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摘要
貂油通常制取于貂皮下脂肪组织,即以貂剥皮时粘附于毛皮的皮下脂肪为原料。野生貂原产于以北美为中心北半球寒冷地区。现美国、加拿大、北欧、苏联、日本等国均已发展人工饲养、貂饲养数共计已逾5,000万头。近年,我国也发展貂人工饲养,并正在积极开发利用貂油。
作者
亦森
出处
《粮食与油脂》
1995年第2期48-49,共2页
Cereals & Oils
关键词
貂油
成分
特性
制取
动物油
分类号
TS225.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮食与油脂
1995年 第2期
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