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樟树籽油及漆蜡研究进展述评
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摘要
樟树籽油 樟树籽油以含大量癸酸而著名(40%—50%),该油取自樟树籽仁。樟树(Cinnamomum camphora (L.)Presl)又叫香樟树、乌樟树等,属于樟科(Lauraceae),在我国有一千多年的种植历史樟树也是一种经济树种,能适应各种土壤条件。其种籽一般直径为8mm,含60—65%籽仁和35—40%的壳(壳含油仅2—3%)每粒种籽一般干基重130mg,传统上一般通过压榨取油。
作者
徐学兵
胡晓中
机构地区
郑州粮食学院
国内贸易部科研院
出处
《粮食与油脂》
1995年第3期37-39,共3页
Cereals & Oils
关键词
樟树籽油
食用油
漆蜡
分类号
TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS229 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮食与油脂
1995年 第3期
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