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日本鳗鲡的生物学特征及人工饲养技术(一)
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摘要
日本鳗鲡的生物学特征及人工饲养技术(一)日本鳗鲡(Anguillajaponica)属脊索动物门、脊椎动物亚门、鱼纲、鳗鲡目、鳗鲡科、鳗鲡属。日本鳗鲡(以下简称鳗鲡)肉质细嫩鲜美,内含多种维生素、蛋白质及易被人体消化吸收的多烯不饱和脂肪酸,是一种风味...
作者
郑建平
机构地区
广东省肇庆市粮食局科技中心美国青蛙养殖场
出处
《内陆水产》
1995年第7期23-24,共2页
关键词
日本鳗鲡
生物学特征
人工饲养
种苗
分类号
Q959.469 [生物学—动物学]
S965.223 [农业科学—水产养殖]
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内陆水产
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