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国产俄得克酒的质量标准及试验方法刍议

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摘要国产俄得克酒的质量标准及试验方法刍议张军，乔建淮（江苏泗洪酒厂）（江苏省淮阴市商检局）国产俄得克酒──分金亭牌俄得克，是集酿造、商贸、运输、医疗、第三产业于一体的江苏分金亭集团之核心企业江苏泗洪酒厂创制的国产洋酒。通过对国内外酒类消费市场多层次、全方...

作者张军乔建淮

机构地区江苏泗洪酒厂

出处《酿酒》 CAS 1995年第4期13-15,共3页 Liquor Making

关键词俄得克酒国产酒质量试验

分类号 TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程] TS262.38 [轻工技术与工程—发酵工程]

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酿酒

1995年第4期

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