若干鲜食玉米的性状和效益比较试验

鲜玉米是我市城乡人民喜食的食物,常年种植面积在1.5万亩左右(春、夏、秋均有种植,但以春玉米为主)。随着人民生活水平的提高和食物结构的调整,对鲜食玉米质量的要求亦随之提高。粒白、质糯的鲜玉米更受广大市民的青睐。为此,我们对若干鲜食玉米的性状及经济效益进行了比较试验,现将试验结果总结如下。