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柑桔鲜果商品化处理设备被引量：1

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摘要柑桔鲜果商品化处理设备张华珍，万蜀渊，杨玉衡，袁巧霞，邓伯勋，夏俊芳华中农业大学在我国南方各省，柑桔是主要水果品种之一，也是山区农民脱贫致富的重要财源之一，除了少量制罐、榨汁外，大部分是以鲜果形式上市。因此，在采收后及时对果实进行商品化处理，使之果皮...

作者张华珍万蜀渊杨玉衡袁巧霞邓伯勋夏俊芳

机构地区华中农业大学

出处《粮油加工（电子版）》 1995年第6期8-9,共2页 Machinery for Cereals Oil and Food Processing Main Contents

关键词柑桔果实商品化处理设备

分类号 S666.092 [农业科学—果树学] S226.9 [农业科学—农业机械化工程]

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粮油加工（电子版）

1995年第6期

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