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甘蔗与其糖的药用价值
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摘要
甘蔗与其糖的药用价值我国种植甘蔗至今约有2500年的历史,用甘蔗制糖的历史也有2000余年,甘蔗和甘蔗制成的糖作为药来治病,大概也在1000年以上。甘蔗用作药治病,最早可以追溯到汉代,到唐代已是相当普遍。那时,古人就已经用“拓浆”(蔗汁)作解酒之“药...
作者
王贵华
机构地区
四川省制糖糖料工业研究所
出处
《农牧产品开发》
1995年第8期43-44,共2页
Agriculture Products Development
关键词
甘蔗
蔗糖
药用价值
分类号
S566.1 [农业科学—作物学]
TS245.1 [轻工技术与工程—制糖工程]
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农牧产品开发
1995年 第8期
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