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甘蔗与其糖的药用价值

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摘要 甘蔗与其糖的药用价值我国种植甘蔗至今约有2500年的历史,用甘蔗制糖的历史也有2000余年,甘蔗和甘蔗制成的糖作为药来治病,大概也在1000年以上。甘蔗用作药治病,最早可以追溯到汉代,到唐代已是相当普遍。那时,古人就已经用“拓浆”(蔗汁)作解酒之“药...
作者 王贵华
出处 《农牧产品开发》 1995年第8期43-44,共2页 Agriculture Products Development
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