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泰山山野蔬菜的开发利用

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摘要泰山山野蔬菜的开发利用李新成（山东省泰安市菜篮子科技园）随着城乡人民生活水平的提高，饮食保健意识增强，曾以度饥保命的山野蔬菜又以新的姿态重新回到人们的餐桌，以独特的风味出现在筵席上。泰山地域广阔，气候优越，野生植物资源的蕴藏量大，野生蔬菜资源丰富，开...

作者李新成

机构地区山东省泰安市菜篮子科技园

出处《农牧产品开发》 1995年第11期12-13,共2页 Agriculture Products Development

关键词泰山野菜蔬菜开发利用

分类号 S630.24 [农业科学—蔬菜学]

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农牧产品开发

1995年第11期

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