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无油方便面微波干燥设备

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摘要无油方便面微波干燥设备孙忠魁，陈金传三乐电气总公司微波能技术应用研究所长期以来，市场上销售的方便面大都是油炸方便面，油炸方便面的生产需消耗大量进口棕榈油。另一方面油炸方便面的含油率也难以控制，一般都偏高。而现有无油方便面的生产，通常采用热风烘干，这种...

作者孙忠魁陈金传

机构地区三乐电气总公司微波能技术应用研究所

出处《粮油加工（电子版）》 1995年第1期26-26,共1页 Machinery for Cereals Oil and Food Processing Main Contents

关键词无油方便面微波干燥设备方便面加工设备

分类号 TS213.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS217 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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粮油加工（电子版）

1995年第1期

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