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到2000年我国肉类供求关系及其实现途径被引量：1

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摘要到２０００年我国肉类供求关系及其实现途径张存根畜牧业在我国农村经济中已发展成为相对独立的支柱产业。肉类既是该产业中最重要的产品，也是国民膳食中动物蛋白质的主要来源。改革开放后的十多年间，我国肉类生产保持了持续与稳定发展的势头，总产量翻了两番还多。到本...

作者张存根

机构地区中国农业科学说农业经济研究所

出处《农业经济问题》 CSSCI 北大核心 1995年第5期43-47,共5页 Issues in Agricultural Economy

关键词中国肉类生产消费供求关系

分类号 F326.33 [经济管理—产业经济]

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农业经济问题

1995年第5期

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