香米的香气研究动态
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1Radar,TP,周清明.香米的精碾特性[J].农业科技译丛(湖南),1990,19(1):32-33.
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2吴翠珍,刘纪生.竹香米的研制与营养作用[J].山东食品科技,2000,2(4):26-26.
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3翟映云,张天虎,李天刚.朱鹮牌三珍酒研制技术报告[J].酿酒科技,1992(5):43-44.
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4廖梓龙.谈谈进口泰国香米的掺杂检验[J].食品科技,1998,23(4):43-43.
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5林亲录,单杨,秦丹,谭兴和.葡萄酒中多酚类化合物研究进展[J].中国食物与营养,2001,7(1):30-32. 被引量:8
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6李春生.番茄红素的研究概况[J].农产品加工(下),2009(1):71-74. 被引量:22
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7迟克生,华泽田.水稻特种米研究浅谈[J].辽宁农业科学,1994(1):43-46. 被引量:2
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8刘大川,张维农.大豆蛋白制取工艺的进展[J].武汉食品工业学院学报,1996(1):1-6. 被引量:6
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9赵旭彤,吴都峰,季中梅,赵岩,周亚军,贺连彬.蓝莓加工的研究动态与应用前景[J].农产品加工(下),2013(7):52-54. 被引量:9
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10贾德明.近代国外米糠油研究动态[J].天津粮油科技,1995(1):30-31.
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