太阳能大棚配合远红外干燥西洋参工艺研究Ⅰ 被引量：1

Study on Technology of Drying American Ginseng by Means of Canopy of Solar Energy and Far-red Drying Method Ⅰ

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摘要应用太阳能大棚配合远红外干燥西洋参，西洋参内部干燥速度略大于外部，表面不形成明显的致密层，表皮及断面为黄白色，无抽沟及暗斑，不产生腐烂，可减少加工成本６０％．

作者赵英尹春梅任跃英戴树伟蔡荣春范广志蔡均锋

机构地区吉林农业大学中药材学院

出处《农业与技术》 1995年第2期51-53,共3页 Agriculture and Technology

关键词太阳能远红外西洋参干燥工艺

分类号 S567.510.9 [农业科学—中草药栽培]

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