煤矿工人营养状况调查与研究

本文抽样调查了平顶山矿务局１０００名煤矿工人营养状况，并对其中２３５人进行了与营养水平有关的生化检测。根据调查和体检结果的分析研究提出了合理膳食，增进营养的建议。