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开发世界珍品—中国香猪
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摘要
中国香猪的形成已有数百年的历史。它具有体型小、肉嫩、骨细、早熟、味香等特点,被称为世界珍品,农业部将其列为国家重点保护开发项目。当前开发香猪有利于我国养猪业的发展。现特提供香猪简况及有关科技动态。 1 香猪的产地分布及概况 我国香猪分布在西南一带。
作者
伍国孝
机构地区
武汉市农校
出处
《肉类工业》
1995年第6期47-48,共2页
Meat Industry
关键词
肉猪
香猪
品种
特征
饲养
应用
效益
分类号
S828.91 [农业科学—畜牧学]
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肉类工业
1995年 第6期
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