美国、日本PVDC肠衣薄膜在灌肠制品中的应用

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摘要在众多的包装材料中,复合形包装材料越来越受到青睐。一般有3层组成,由外向里分别为抗机械损害的PET或尼龙,高阻隔性的PVDC或EVOH(乙烯乙烯醇共聚物)。

作者刘剑锋

机构地区河南漯河市贸易实业公司

出处《肉类工业》 1995年第7期48-48,共1页 Meat Industry

关键词 PVDC肠衣薄膜灌肠应用肉制品

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肉类工业

1995年第7期

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