期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

“百里香”猪肉小包装生产

下载PDF

导出

摘要 “百里香”猪肉小包装生产张曲全（石家庄市肉类联合加工厂０５００２１）目前国内市场上真空包装的高温类肉制品，如叉烧（经过油炸工艺）、五香畜肉（如五香猪肉，五香狗肉）等，均经预煮程序。“百里香”猪肉小包装产品是将猪分割ＩＶ号肉经修整等过程，不经预煮，直接...

作者张曲全

机构地区石家庄市肉类联合加工厂

出处《肉类研究》 1995年第2期25-25,42,共2页 Meat Research

关键词百里香猪肉小包包子面点

分类号 TS972.11 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1香草卤翅根[J].中外食品工业（贝太厨房）,2009(10):49-49.
2仙儿.意式海鲜面疙瘩[J].健康,2015,0(11):62-62.
3海星星.餐花随笔[J].四川烹饪,2001(5):11-11.
4自制养生茶(2)[J].家庭医药（快乐养生）,2010(11):23-23.
5王梅.打造一个香草花园[J].绿色视野,2006,0(9):38-39.
6子行.你可以离我近一点[J].清洗世界,2001,0(9):56-58.
7姜花.6-12个月尿不湿知识库[J].母婴世界,2009,0(9):76-77.
8出游行囊小贴士[J].医学美学美容,2001(5):61-61.

肉类研究

1995年第2期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部