黄鳝、泥鳅中类志贺邻单胞菌的调查

类志贺邻单胞菌(PlesiomonasShigelloides,Ps)是革兰氏阴性、兼性厌氧杆菌,归属弧菌科,类志贺邻单胞菌属,该菌广泛分布于自然界,尤其在淡水环境,河床淤泥中。近年来国外学者认为该菌与人类腹泻和食物中毒有关。