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天然葡蟠果汁饮料的研究 被引量:1

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摘要 本文就野生葡蟠果汁饮料的生产工艺条件和配方进行了探讨,为充分利用和开发野生葡蟠果资源提供了一些理论依据和工艺参数。
出处 《软饮料工业》 1995年第2期30-33,共4页
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