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饮料新品──果蔬奶茶的生产技术

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摘要饮料新品──果蔬奶茶的生产技术刘德忠四川省食品发酵工业研究设计院近年来，随着国民经济的持续增长和社会物质文明的迅速发展，人们的生活水平在显著地提高，食物结构发生了根本性的转变，对饮食的需求也在逐年升级换档。“饮食回归天然”已成为现代文明人类的客观要求...

作者刘德忠

机构地区四川省食品发酵工业研究设计院

出处《软饮料工业》 1995年第2期23-25,共3页

关键词饮料果蔬奶茶工艺设备

分类号 TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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软饮料工业

1995年第2期

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