樱桃汁饮料的研制

一、前言樱桃,是受人们喜爱的一种珍贵水果。樱桃中含人体所需要的大量营养物质,如:维生素、铁、钙、果糖、葡萄糖及多种氨基酸。常吃樱桃不仅能调节体液平衡,健胃健脾,增强食欲,还能养颜驻容。樱桃作为一种珍贵水果,由于其生长地处偏僻,成熟期短,不便运输等特点。