溶液法合成甘氨酸

1 概述 甘氨酸,学名氨基乙酸,为白色晶体,溶于水,微溶于醇,是一种常用的氨基酸,广泛用于有机合成和精细化工生产。在食品添加剂和饲料中可作营养补充成分,抗氧剂在化肥工业上用作脱二硫化碳的溶剂。