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逆流双效降膜蒸发器使用中的技术管理问题

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摘要 上海饴糖厂饴糖成品的前蒸发设备一逆流双效降膜蒸发器,是在1980年由市粮食局立项进行模拟试验的基础上扩大设计投产使用的。实践证明其运行参数及其节能效益基本与模拟试验接近,因而从1984年投产后节能显著,与原来使用单效时期相比,产品煤耗节约30%以上,还提高了质量,持续两年之久,说明这一科研项目应用于饴糖蒸发是成功的。
作者 金宝钧
机构地区 上海饴糖厂
出处 《上海调味品》 1995年第2期25-26,共2页 Shanghai Seasoning
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