摘要
动、植物为霉菌的良好宿主,霉菌通过水和空气传播,与田间作物或储藏的饲料接触.影响饲料感染霉菌及其程度的因素包括水分、温度、氧气、昆虫、谷物饲料的完整性和饲料作物对霉菌的易感性等.每种霉菌都需有一个理想的环境条件,在该条件下霉菌生长和增殖.虽然一些霉菌可在极高或极低温度下生长,但多数霉菌在中等温度下才能增殖.若氧气含量少于1～2%时,则多数霉菌不能生长.一般认为,在料仓内,环境条件维持在以下范围,霉菌生长可被抑制:空气相对湿度低于70%;饲料水分含量低于14%;温度低于-2.2℃;氧气含量少于0.5%.
出处
《上海畜牧兽医通讯》
北大核心
1995年第1期16-17,共2页
Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
