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浅谈白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡的差异性

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摘要 顾名思义,白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡的明显差异是所产蛋的蛋壳颜色不一样.不过,蛋壳的颜色与蛋的营养价值实际上没有多大关系.这里,笔者从五个方面分析两种蛋鸡的差异性,其中提供了一些选择哪种蛋鸡为好的方法,供参考.
作者 史照
出处 《上海畜牧兽医通讯》 北大核心 1995年第3期16-17,共2页 Shanghai Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine
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