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纤维素酶分子结构与功能研究进展被引量：45

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摘要纤维素酶分子结构与功能研究进展阎伯旭，高培基（山东大学微生物研究所济南２５０１００）纤维素是地球上数量最大的可再生性能源物质，微生物对它的降解、转化是自然界碳素循环的重要环节，对这个过程的有效利用则可望在能源、饲料和食物的持续供应上发挥巨大的作用。从...

作者阎伯旭高培基

机构地区山东大学微生物研究所

出处《生命科学》 CSCD 1995年第5期22-25,共4页 Chinese Bulletin of Life Sciences

基金国家自然科学基金

关键词纤维素酶分子结构功能

分类号 Q556.201 [生物学—生物化学]

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生命科学

1995年第5期

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