大黄鱼肌肉胆碱酯酶的纯化被引量：11

Purification of Choline Esterase from Pseudosciaena crocea Muscle

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摘要大黄鱼肌肉胆碱酯酶的纯化董之海（北京防化研究院，北京１０２２０５）胆碱酯酶是神经系统中一种重要的水解酶［１］对有机磷化合物作用特异性强，灵敏度高［２］，在军事分析化学、食品卫生、农业化学工业、环境检测等领域有着较为广泛的用途，日益受到人们的关注；胆碱... Abstract

作者董之海

机构地区北京防化研究院

出处《生物化学杂志》 CSCD 1995年第4期487-489,共3页

关键词大黄鱼肌肉胆碱酯酶提纯

分类号 Q959.483 [生物学—动物学]

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