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生物表面活性剂的工业应用 被引量:7

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摘要 生物表面活性剂的工业应用徐志伟,尤勤,孙炳寅(南京大学生物科学与技术系,南京)生物表面活性剂是一类由微生物产生的具有一定表面活性的两亲化合物,它们一般都具有良好的降低表面张力、界面张力的性能;也有的不能显著降低界面张力,但对油一水界面表现出很强的亲合...
出处 《生物技术》 CAS CSCD 1995年第3期6-8,共3页 Biotechnology
  • 相关文献

参考文献2

二级参考文献1

  • 1方 云,夏咏梅编.生物表面活性剂[M]中国轻工业出版社,1992.

共引文献9

同被引文献75

引证文献7

二级引证文献35

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