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香菇液体菌种研究进展与栽培应用技术探讨
被引量:
10
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摘要
近年来,我国香菇液体菌种的研究与应用有了新的发展。栽培香菇使用液体菌种比固体菌种有许多优点,如菌种可用工业化进行大量生产,培养周期短,长速快,菌龄整齐,接种后菌种在料内分布均匀,发菌点多,菌丝长满料的时间短,出菇快。香菇液体菌种的应用,可促进香菇栽培产业向规范化、规模化和机械化方向发展。
作者
方可武
方忠王
方忠义
机构地区
福州闽江真菌研究所
出处
《食用菌》
北大核心
1995年第4期14-16,共3页
Edible Fungi
关键词
香菇
液体菌种
栽培
分类号
S646.120.4 [农业科学—蔬菜学]
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