期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
红平菇RO-1营养成分分析
被引量:
13
下载PDF
职称材料
导出
摘要
粉红平菇(Pleurotus rhodophyllus),别名粉褶侧耳、红平菇。它是近年从印度引进的优良品种,国内栽培已获成功。但红平菇的深层培养与营养成分分析未见报道,为增加食用菌商品的花色品种,促进深加工,笔者于1993~1994年进行这方面探讨,现报道如下。
作者
张其昌
黄谚谚
赖万年
林权
机构地区
福建师范大学生物工程学院
出处
《食用菌》
北大核心
1995年第4期12-12,共1页
Edible Fungi
关键词
红平菇
RO-1
营养成分
分类号
S646.190.1 [农业科学—蔬菜学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
92
引证文献
13
二级引证文献
67
同被引文献
92
1
阮时珍,阮晓东,李月桂,阮周希,黄巧珍,陈强.
食用菌液体菌种制作技术[J]
.食药用菌,2012,20(2):97-99.
被引量:6
2
柳会珍.
真菌新秀——C903红平菇[J]
.农业知识,1996(6):23-23.
被引量:1
3
潘迎捷,陈明杰,汪昭月,龚胜萍.
香菇菌丝原生质体的分离与培养[J]
.上海农业学报,1989,5(1):25-30.
被引量:20
4
胡文华.
YPH9红平菇特性及其制种栽培[J]
.浙江食用菌,1994(2):21-22.
被引量:1
5
李明,哈保茹,张杏楼,冯贺敬.
T-黄平菇主要生物学特性研究[J]
.河北农业大学学报,1995,18(3):16-19.
被引量:7
6
李明,哈保茹,刘殿林.
T-红平菇生物学特性的研究[J]
.食用菌,1995,17(4):16-17.
被引量:5
7
许旭萍,李惠珍,蔡爱萍,谢华玲.
柱状田头菇菌丝体生理特性的研究[J]
.食用菌,1996,18(2):4-5.
被引量:13
8
池玉杰,刘智会,何建国.
在哈尔滨地区使用液体菌种栽培红平菇技术初探[J]
.菌物研究,2005,3(1):22-26.
被引量:6
9
李雯,邵远志,陈维信.
淀粉酶活性测定方法的改进[J]
.植物生理学通讯,2005,41(5):655-656.
被引量:46
10
董群超.
面包发酵过程中的几个可控因素研究[J]
.萍乡高等专科学校学报,2005,22(4):56-58.
被引量:8
引证文献
13
1
池玉杰,孙树航,刘智会,伊洪伟,郎子健.
红平菇在东北地区的栽培技术[J]
.中国林副特产,2006(2):32-34.
被引量:12
2
池玉杰,伊洪伟,刘智会.
红平菇菌株H1的培养特性与营养成分分析[J]
.东北林业大学学报,2007,35(1):53-57.
被引量:16
3
彭凌,张婷,贺新生.
红平菇面包的加工工艺[J]
.食品研究与开发,2010,31(8):72-76.
被引量:11
4
彭凌,贺新生.
红平菇蛋糕的配方优选[J]
.农业机械,2011(2):122-126.
被引量:2
5
林标声,江彬,陈志涛,罗茂春,林跃鑫.
红平菇的生长特性及其子实体营养成分分析[J]
.河南大学学报(自然科学版),2012,42(2):192-197.
被引量:10
6
罗茂春,胡晓冰,林标声.
凝固型红平菇酸奶的加工工艺[J]
.食品研究与开发,2013,34(12):38-40.
被引量:5
7
杨梅,邓象斌.
鸡腿菇菌丝深层培养研究[J]
.食用菌,2001,23(3):6-7.
被引量:4
8
周波,赵瑞华,孙玉红,李伟,李婧.
红平菇淀粉酶活力测定条件的优化[J]
.南方农业,2016,10(34):44-47.
被引量:1
9
王殿振,贺晓龙,赵瑞华,房云云,任桂梅,刘月芹.
红平菇液体培养条件的优化[J]
.江苏农业科学,2017,45(9):105-108.
被引量:3
10
纪彩虹,赵瑞华,罗玲玲,赵赞延,马豪杰.
4种二价矿物离子对红平菇液体发酵粗多糖的影响[J]
.天津农业科学,2017,23(12):9-12.
被引量:2
二级引证文献
67
1
刘艳芳,杨焱,张劲松,唐庆九.
鸡腿蘑菌株筛选及深层发酵培养基的优化[J]
.食品与生物技术学报,2005,24(2):14-17.
被引量:5
2
池玉杰,伊洪伟,刘智会.
红平菇菌株H1的培养特性与营养成分分析[J]
.东北林业大学学报,2007,35(1):53-57.
被引量:16
3
刘智会,池玉杰.
红平菇菌株H1多糖提取工艺及其功能分析[J]
.东北林业大学学报,2008,36(3):55-56.
被引量:2
4
张红梅,吕长武,陈恒雷,吕杰,曾宪贤.
鸡腿菇液体深层发酵工艺条件的研究[J]
.生物技术,2008,18(3):74-76.
被引量:1
5
张红梅,陈恒雷,吕杰,吕长武.
鸡腿菇液体深层发酵培养基的优化[J]
.江苏食品与发酵,2008(2):1-2.
被引量:1
6
竹文坤,贺新生.
红平菇化学诱变育种研究[J]
.食用菌,2008,30(4):17-19.
被引量:10
7
罗茂春,邱丰艳,林标声,林跃鑫.
红平菇子实体水溶性多糖提取工艺的研究[J]
.龙岩学院学报,2010,28(2):85-87.
被引量:1
8
彭凌,张婷,贺新生.
红平菇面包的加工工艺[J]
.食品研究与开发,2010,31(8):72-76.
被引量:11
9
孙国娟,崔泰花,王禹,李红伟,崔承弼.
乳酸菌发酵面包工艺研究[J]
.食品与机械,2011,27(1):143-145.
被引量:9
10
彭凌,贺新生.
红平菇蛋糕的配方优选[J]
.农业机械,2011(2):122-126.
被引量:2
1
林峰,葛敏,周玲,赵涵.
玉米Glyco-hydro-16糖苷酶家族全基因组的鉴定及其遗传分化[J]
.中国农业科学,2016,49(11):2039-2048.
2
薛莹莹,邓云,刘君璞,徐小军,朱迎春,安国林,李卫华,孙德玺.
西瓜抗根结线虫相关基因的克隆与表达分析[J]
.果树学报,2015,32(6):1107-1113.
被引量:2
3
Cheng,Qingfang,Wang,Qifa,Tan,Ting,Wang,Mingxiao,Chen,Na.
Synthesis and in vitro Antibacterial Activities of 5-(2,3,4,5- Tetrahydro-1 H-chromeno[2,3-dJpyrimidin-5-yl)pyrimidione Derivatives[J]
.Chinese Journal of Chemistry,2012,30(2):386-390.
4
张毕阳,李莹,肖雯.
盐池湾自然保护区黄蒿(Artemisia annua)挥发油成分研究[J]
.甘肃农业大学学报,2013,48(5):175-180.
被引量:2
5
宋淑梅,马睿霄,金枫清,佟长青,翟兴月,李伟.
双齿围沙蚕化学成分及其浸膏抗肿瘤活性的研究[J]
.河北渔业,2015(11):4-7.
被引量:4
6
伍慧雄,秦楷,张伟豪,罗元嘉,孙朝辉,王军,单体江.
长叶竹柏次生代谢产物及其抗细菌活性[J]
.南方农业学报,2016,47(11):1867-1874.
被引量:4
7
周虚,田谷一善.
抑制素被动免疫对黄体中期山羊生殖激素分泌的影响[J]
.中国兽医学报,2002,22(4):370-372.
被引量:10
8
赵宝玉,哈斯巴图,达能太,董强,曹光荣,姜明智.
牛心朴子生物碱的GC-MS分析[J]
.动物医学进展,2002,23(4):63-65.
被引量:11
9
李团结,姚昌盛,雷松,于晨侠,屠树江.
A Facile One-Pot Three-Component Synthesis of 5-(Trifl uoromethyl)-4,7-dihyd ro-[1,2,4]-triazolo[1,5-a] pyrimidine Derivatives in Ionic Liquid[J]
.Chinese Journal of Chemistry,2011,29(11):2427-2432.
食用菌
1995年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部