期刊文献+

藻酸钠对面条品质的改良作用 被引量:5

原文传递
导出
作者 耿立萍
机构地区 华南理工大学
出处 《食品工业》 CAS 北大核心 1995年第5期17-19,共3页 The Food Industry
  • 相关文献

同被引文献29

引证文献5

二级引证文献88

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部