出处
《食品工业》
北大核心
1995年第3期14-16,共3页
The Food Industry
同被引文献34
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1徐金瑞,刘兴华,柳艳霞.苹果渣提取果胶脱色新工艺的研究[J].中国食品学报,2004,4(2):66-69. 被引量：8
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引证文献8
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1徐金瑞,刘兴华,柳艳霞.苹果渣提取果胶脱色新工艺的研究[J].中国食品学报,2004,4(2):66-69. 被引量：8
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2徐金瑞,刘兴华,任亚梅.苹果渣中果胶的盐析工艺研究[J].中国食品学报,2006,6(6):95-99. 被引量：11
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5李光水,胡建军,黄河,杨承念,王海燕.用盐析法从烟末中提取果胶的研究[J].烟草科技,1999,32(4):28-29. 被引量：5
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7邓红,张宝善,李小平.从苹果渣中提取食用纤维和果胶的研究[J].食品科技,2002,27(5):62-63. 被引量：34
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8肖厚荣,张悠金,朱仁发,李俊江.从烟梗中提取果胶工艺研究[J].烟草科技,2002,35(3):36-38. 被引量：18
二级引证文献124
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2姜丽娜,但建明,周文斌,陈贵红.籽瓜皮果胶的提取工艺研究[J].巴音郭楞职业技术学院学报,2011(1):62-65. 被引量：2
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