利用苜蓿叶渣制备膳食纤维的研究被引量：28

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作者郑建仙耿立萍

机构地区华南理工大学

出处《食品工业》 CAS 北大核心 1995年第3期6-8,共3页 The Food Industry

关键词苜蓿苜蓿叶渣膳食纤维成分食品添加剂

参考文献2

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食品工业

1995年第3期

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