日本乳化剂应用状况
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2修建成,曹荣安,孔保华,刘福胜.膳食纤维的生理功能及应用现状[J].农产品加工(下),2005(8):48-50. 被引量:30
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3都波.日本乳化剂市场与应用状况[J].山东食品发酵,1997(1):47-49.
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4倪文霞,王尚玉.红薯糟膳食纤维的研究进展[J].武汉工业学院学报,2010,29(2):22-25. 被引量:6
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5王兆宏,马永强,石长波.国外香辛料应用状况及深加工技术[J].中国调味品,1996,21(12):2-4. 被引量:3
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6张涛,李文哲.马铃薯淀粉应用研究[J].广西轻工业,2009,25(5):8-9. 被引量:4
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7孟祥平,张普查.营养强化剂在食品工业中的应用前景[J].食品研究与开发,2013,34(20):122-124. 被引量:6
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8田其英.大豆制品在焙烤食品中的应用[J].粮食与饲料工业,2010(7):32-34. 被引量:2
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9吴军林,林炜铁,彭运平,杨继国.低聚糖在婴幼儿食品中的应用[J].广州食品工业科技,2003,19(2):66-67. 被引量:4
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10陈凤,许丽敏.我国食品防腐剂的应用和发展[J].经营管理者,2014(21):388-388. 被引量:2
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