再干燥对绞股蓝茶品质影响研究被引量：3

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摘要再干燥对绞股蓝茶品质影响研究安徽农业大学岳鹏翔，高学玲绞股蓝（ＧｙｎｏｓｔｅｍｍａＰｅｎｔａｐｈｙｌｌｕｍＭａｋｉｎｏ）为多年生藤性植物，在我国及亚洲大部分国家都有广泛分布。近年来研究表明，绞股蓝皂甙具有抗肿瘤、降血脂、抗溃疡、延长细胞寿命、耐缺氧、...

作者岳鹏翔高学玲

机构地区安徽农业大学

出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1995年第5期36-36,共1页 Science and Technology of Food Industry

关键词茶绞股蓝茶再干燥品质

同被引文献23

1黄明远,余明志,吴光第.峨眉山三种绞股蓝及其混杂品的比较鉴别[J].乐山师范高等专科学校学报,1999,14(3):32-34. 被引量：5
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2王尧,程宗琦,吴憩.正交试验优选绞股蓝口服液的最佳工艺[J].中成药,2015,37(12):2767-2769. 被引量：3
3朱东海,张偲偲,王德勤,李楚源,匡艳辉.不同工艺的绞股蓝总甙的代谢组学研究[J].广东药科大学学报,2018,34(6):778-783. 被引量：1
4李俊,余海游,周雪丽,王志,王艺蓉,胡胜,杨亚,薛朋,吴玉娥,祝愿,蔡滔,雷睿勇.贵州卷曲形绿茶冲泡方法优化[J].食品安全质量检测学报,2019,10(18):6266-6272. 被引量：4

食品工业科技

1995年第5期

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