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t检验在食品分析监测中的应用
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摘要
介绍了数理统计中显著性检验的t检验在食品分析监测上的具体应用。内容包括单个均值的检验,二个均值的检验和配对比较实验数据的判断。
作者
鲁秀恒
孔宪忱
机构地区
吉林粮食高等专科学校食品系
出处
《食品科学》
CAS
CSCD
北大核心
1995年第6期3-6,共4页
Food Science
关键词
T检验
食品分析
显著性差异
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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1
赵艳,张伟,郝书珍.
计算机在食品分析数据处理中的应用[J]
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分析系数在食品理化检验实验室之间质量控制中的应用[J]
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食品科学
1995年 第6期
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