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竹荪栽培技术

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摘要 竹荪,俗名叫“竹鸡蛋”,“竹参”、“竹姑娘”等,是珍贵的食用菌。不仅是驰名中外的山珍善膳,而且是具有多种特殊疗效的健康佳肴,即使在迎送贵宾的国宴上,也是难得的山珍美味之一。
作者 何洪君
出处 《中国林副特产》 1989年第1期28-30,25,共4页 Forest By-product and Speciality in China
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