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大蒜与荠菜的优化复种

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摘要大蒜与荠菜的优化复种２２４３００江苏省射阳县农业局　　李凤荣，姜德明，田忠秀，陈爱春荠菜是人们最为喜食的一种野生蔬菜。其嫩叶清香、风味鲜美、营养丰富，且有多种保健功能，日本国立癌症预防研究所不久前公布了荠菜有预防肿瘤和抑制癌肿作用，可谓营养保健佳品。...

作者李凤荣姜德明田忠秀陈爱春

机构地区江苏省射阳县农业局

出处《蔬菜》北大核心 1995年第5期8-8,共1页 Vegetables

关键词大蒜荠菜耕作制度复种

分类号 S344.3 [农业科学—作物栽培与耕作技术]

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蔬菜

1995年第5期

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