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新兴蔬菜—落葵及其栽培技术

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摘要新兴蔬菜—落葵及其栽培技术２２６６００江苏省海安县海安镇政府蔬菜办公室许东成落葵又名木耳菜、紫葛叶、藤葵等，《尔雅》中就有文字记载，其以幼苗或采摘嫩梢、嫩芽、叶片供食用。是夏季供应的绿叶蔬菜之一，气味清香独特、营养价值高，尤以胡萝卜素、维生素ｃＣ钙含...

作者许东成

机构地区江苏省海安县海安镇政府蔬菜办公室

出处《蔬菜》北大核心 1995年第2期30-30,共1页 Vegetables

关键词落葵特征特性环境条件栽培绿叶菜类

分类号 S636.904 [农业科学—蔬菜学]

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蔬菜

1995年第2期

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