粗粮细作的玉米菜点

当今宴席上的大鱼大肉、山珍海味已被人们习以为常,如果在菜点中安排一些粗粮细作、口味新颖、风味别致的时令品种,则能给人以回归大自然的新鲜感。玉米就是常用于宴席细作菜点的粗粮之一。