美味蟹柳四款

为满足人们不断提高的物质文化生活的需要,餐饮业者也在尽力推陈出新。新的原料,被制成更为精美的菜点,使宾客在觥筹交错之余,能得到美的享受。笔者以新近推出的人工蟹柳为原料制作了几款佳肴奉献给读者,同时也讨教于同行。