保健食品基料——与麦芽寡糖
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1王金华,邱雁临,蒋爱娥,李冬生,樊黎生.蛋白酶水解米渣蛋白的研究[J].粮油加工与食品机械,2002(4):42-45. 被引量：20
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2李晓磊,李丹,殷涌光.酶法制备直链麦芽寡糖[J].吉林大学学报（工学版）,2009,39(6):1559-1562. 被引量：2
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3田康明,李普均,金鹏,乔舰,牛丹丹,路福平.麦芽寡糖醇高效制备新方法的研究[J].食品科技,2016,41(10):219-223.
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4林影,卢荣德.菊芋系列功能保健食品基料的研究[J].广东农业科学,1998,25(5):38-39. 被引量：14
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5刘冬梅.用一种新的热稳定性酶生产海藻糖的方法[J].淀粉与淀粉糖,1998(3):47-49. 被引量：2
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6李大婧,宋江峰,雷芳,刘春泉.叶黄素软胶囊安全性毒理学评价[J].江苏农业学报,2008,24(4):536-538. 被引量：5
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7党娟,秦礼康,杨先龙,金毅,李谦,张素云.富硒和γ-氨基丁酸萌芽糙薏米培养液组分的工艺优化[J].贵州农业科学,2015,43(4):182-186. 被引量：2
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8高丹文,刘虹.功能性甜味剂低聚果糖[J].科技信息（吉林）,1998(12):18-19.
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9李正涛,罗强,花旭斌,王安虎.浅析活性低聚糖食品的开发[J].西昌农业高等专科学校学报,2000,14(2):34-37.
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10刘章武.小麦胚的开发利用[J].西部粮油科技,2001,26(4):52-54. 被引量：14
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