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快速测定猪、鸡配合饲料粗白质含量的新方法──强碱直接蒸馏法被引量：1

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摘要快速测定猪、鸡配合饲料粗白质含量的新方法──强碱直接蒸馏法四川省原种猪场张瑜，李荣基强碱直接蒸馏法（ＤｉｒｅｃｔＤｉｓｔｉｌｌａｔｉｏｎ简称ＤＤ法）是间接测定粗蛋白质含量的一种方法。其原理是将粉碎样品在强碱溶液中消煮，使蛋白质中的α─氨基、酰胺氮及某...

作者张瑜李荣基

机构地区四川省原种猪场

出处《饲料工业》北大核心 1995年第5期42-43,共2页 Feed Industry

关键词猪鸡配合饲料粗蛋白质强碱直接蒸馏法

分类号 S816.8 [农业科学—饲料科学]

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饲料工业

1995年第5期

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