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泥鳅的人工养殖

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摘要 泥鳅的人工养殖目前水产养殖中不少名特小产品由过去天然生产进入了人工养殖,泥鳅被人们视为高蛋白、低脂肪类型的高档营养品,深受国内外消费者的欢迎,据测定:每100克鳅肉含蛋白质18.4克,脂肪2.7克,灰分1.6克。同时,泥鳅还具有补中益气、壮阳利水等药...
作者 杨草
出处 《饲料研究》 CAS 北大核心 1995年第8期33-33,共1页 Feed Research
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