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出口银耳规范化栽培与加工技术

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摘要 出口银耳规范化栽培与加工技术丁湖广(福建省古田县食用菌协会352200)银耳,又称白木耳、雪耳。我国著名的“银耳之乡”福建省古田县,每年出口各种规格的银耳干品80万公斤,运销新加坡、泰国、马来西亚、日本、美国及港、澳、台地区,深受消费者的青睐。生产加...
作者 丁湖广
出处 《特产研究》 1995年第3期36-38,共3页 Special Wild Economic Animal and Plant Research
关键词 银耳 栽培 加工
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