四、汤菜

面包凤爪汤林传和原料:咸面包50克,鸡脚爪10只,葱、姜、猪油、精盐、料酒各适量,鸡油汤可装10汤盘量.作法:1.将面包切成1厘米见方的小丁,下油锅中炸酥;