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肠旺面

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摘要肠旺面是贵阳市的著名传统风味小吃,已有近百年历史,深受当地人民的喜爱.1960年,周恩来同志到贵阳市视察工作,品尝过肠旺面后亦有赞词.这种小吃在六十年代中叶曾断档十多年,后恢复供应,

作者陈冀川

出处《中国食品》 1989年第5期45-45,共1页 China Food

关键词烹饪肠旺面面食食谱

分类号 TS972.11 [轻工技术与工程]

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中国食品

1989年第5期

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