京、津地区气候条件和大白菜生产

根据近40年的气象资料分析:京、津地区大白菜的生产过程中,8月的气温高于大白菜苗期的温度适宜范围,高温、干旱是病毒病流行的诱因。多雨年还会形成涝灾。9月正处于莲座期须要建立功能叶和强壮的根系为形成叶球做好准备;在旱涝不同年份须注意预防干烧心病和霜霉病。10月是结球期,上中旬的天气和年成丰、欠关系密切。立冬前后注意骤然降温,及时收获以防冻害。