期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
河东冷宴
下载PDF
职称材料
导出
摘要
河东冷宴从头至尾全是冷菜,以酸、辣、甜为主调,爽口清香,解热消暑,经济实惠,颇具运城地区特色.
作者
周汉学
出处
《中国食品》
1989年第8期28-29,共2页
China Food
关键词
烹饪
宴席菜肴
菜谱
冷宴
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
吴敬华.
七款宴席菜[J]
.中国食品,1994(6):23-24.
2
王赛时.
历史上的河东酒[J]
.烹调知识,1998(6):32-33.
3
陈果,黄绍祖.
中餐宴席上菜程序[J]
.美食,2016,0(3):24-31.
4
曼倩.
吉庆家宴组菜[J]
.食品与生活,1997(1):28-29.
5
李兴福.
名厨谈艺:吊汤[J]
.食品与生活,2011(5):15-15.
6
周汉学.
河东风味小吃两则[J]
.烹调知识,1991(3):14-15.
7
廉洁.
宴请九忌[J]
.中国保健食品,2012(11):46-47.
8
陈金展.
鲁山八碗八[J]
.中国烹饪,1990(3):42-43.
9
陈祖明.
丁点儿产品加盟中秋宴[J]
.四川烹饪,2008(9).
10
王敏.
女式服装河东河西[J]
.上海丝绸,1998(4):15-17.
中国食品
1989年 第8期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部